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胖男孩忙不迭点头，从钱袋数出十二枚铜板，递给乔梨。
有了他带头，其他孩子立即凑过来，嚷着要买包子，楚昊然和乔木都被挤出去，俩人焦急地望着乔梨。
“大家乖乖排好队，不用抢！”
乔梨有条不紊地忙活，乔母负责收铜板，半大的孩子身上都有几文钱，拿出来买包子吃。
只有零星几个家境贫寒的学生，站得远远的，即使再嘴馋，他们也能抵抗食物的诱惑，秉承勤俭节约的美德。
“上课了，都在干什么？”
杜老先生拿着戒尺，从私塾里走出来，看到学生们围着一辆牛车，顿时吹胡子瞪眼！
“先生来了，快回去！快……”
孩子们个个手里拿着包子，作鸟兽惊吓状散开，气氛紧张，回私塾上课。
杜老先生沉着脸，望着所有学生全都乖乖进了私塾，才朝乔梨投去一眼，严厉教育：
“私塾附近不能做买卖，吆喝吵杂，打扰学生上课。”
闻言，乔母面露抱歉，连忙说道：“我们不会了，打扰先生授课，是我们的不对。”
乔梨看了一眼古板的杜老先生，蓦然联想到她读书时的班主任，抓她们学生吃辣条的场景，真是记忆犹新。
“杜老先生，吃早饭了吗？自家做的包子，你要不要尝一个？”
乔梨扬起礼貌的微笑，缓解冰冷肃穆的氛围，杜老先生的脸色微缓，无奈摆手：
“你们走吧，老夫要授课了。”
乔梨吐了吐舌头，驾着牛车离开，刚才那些学生帮衬她不少，到街上继续卖去码头。
景曜最近繁忙起来，因为鸿运酒楼的经营状况，和他庶长兄的分楼平分秋色，旗鼓相当。
他能不能拿到家里的继承权，还未有把握。
“赵掌柜，把账簿拿给我看看。”
少东家一大早看账簿，赵掌柜心底紧张，虽然他没有做错事，但面对上头的监督，理所当然的担心。
“少东家，这是上个月的账簿，还包括鸿运螺狮粉的分铺。”
景曜眼皮微掀，目光落在账簿上，神色慵懒，淡淡地应声：“放这，下去吧。”
“是！”赵掌柜退了出去。
景曜看账簿飞快，一个时辰就已看完，眉毛却是皱成一团浓墨，俊脸上大写的不满意，这都什么破账？
除了乔梨卖给酒楼的新菜稳赚不赔，其他的老式招牌菜，大多数都在亏本……
招牌菜的做工要求甚高，请厨子、食材、调料等成本高，利润都砸了出去，顾客吃腻后也开始少点这些老式的菜。
景曜将账簿丢在一边，敛眉沉思，如何招揽更多的客人？如何将老顾客留住？
暂时想不出法子来，他起身走了出去，暗道，照这样下去，他岂不是败给庶长兄？
“少东家，快吃饭了，你去哪？”
赵掌柜恭敬地问，瞧见景曜神色不对劲，心都悬了起来。
“楼里的菜吃腻了，我出去看看有没有好吃的。”
赵掌柜被噎住，少东家的这句话，实际上在提醒他，不但少东家吃腻，客人也会吃腻……