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第58章 翻糖奶霜豆蓉花

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    苏彤:“西点发展到今天这样繁花似锦的状态,靠的就是创新。因为没有什么是一尘不变的。如果因为维护现此刻的成就而固执于停滞不前的稳定,不愿尝试新事物,不肯面对挑战,不敢去探索开发,那我们终将失去一切。”

    有句老话:怕什么来什么。苏彤现在便是如此。

    不过,安周的反应告诉苏彤,看见她,也是安周始料未及的,特别是他手里还燃着一根烟。

    苏彤不允许红的人抽烟。一是考虑到厨房安全问题,二是苏彤不喜欢烟气以及抽烟者身上那股味儿。所以除了老烟枪路东,其他人几乎没有烟瘾,甚至不会。

    而此时此刻,看着那两根自然夹烟的手指,苏彤满眼诧异。

    吃夜宵的地方不是正规门店,临时搭棚,没有烟灰缸或是垃圾桶。安周手指抖了抖,想丢想藏却无从下手。

    见他窘迫,苏彤心想:好久没见到安周这么小心翼翼的样子了!真是莫名的爽!

    于是苏彤道:“行了,点都点了,不要浪费烟草。”

    别人抽烟为了提神为了排忧,而安周这支烟抽的活像被谁逼迫残害似的,一口两口猛吸到底,眉头紧皱,眼睛泛红,苦不堪言。

    苏彤问老板要了一次性杯子接上一些自来水放到安周面前充当烟灰缸。安周迅速把烟头按进水里,而后转过头背对苏彤,将胸腔里那股烟雾吐出。

    苏彤:“课上的不顺利?怎么站了一天还不回家休息,跑出来抽烟吃宵夜?”

    安周听问,继续扭着头。

    苏彤见他撇嘴不答,心里低笑:看来是猜对了。

    这是苏彤意料之内的事。

    安周跟着苏彤太久了,久到苏彤发现安周除了喜欢上她之外,好像还把她当做自己西点世界的统领者一般。这样下去,她用起来是顺手,但也意味着没法放手。

    不放手,一直抓着,听上去好威风好厉害好权利集中,可时间长了,苏彤会累。

    或许她看上去走御姐风女王风,但是这不是她自愿的,是现实推着她走到这一步的。她想要的不仅仅是听话的手下,更多的是能够一起分担,像陈觉霖和路东那样的战友。

    所以苏彤深思熟虑,决定送安周去竞赛班。

    竞赛班,没有所谓的领导者,有的只有自己,自己的创意,自己的技艺,自己的追求。安周去竞赛班转换心境,必然要走一段虐心之旅。

    但是一旦安周的视野打开,对他对苏彤对红来说都是百利无一害。

    而且安周对苏彤的心思,随着他的眼界扩大,他的社交广泛,说不定会发现苏彤也不过如此。大千世界,芸芸众生,苏彤或许重要,但终究只是个留下深刻印象的过客而已。

    至于陈觉霖说的被人挖角,苏彤不是没有防备,她早就拟好了条款:竞赛班毕业内两年不能换工作。

    这算不算霸王条款?算!但是趁着安周暂时还喜欢自己,这条件他肯定是甘之如饴。

    这么一想,苏彤又觉得自己有点臭不要脸,玩弄人心。

    这头安周终于吐干净了烟,回过身,正巧看见苏彤用一种审视的眼神看着自己。

    烟气已净但意难平,于是安周没有答话反而回问:“那你怎么大半夜跑来吃夜宵?不是和沈默书一家人去吃钦合馆了吗?人均888还没吃饱啊?”

    苏彤今晚吃的钦合馆是a城有名的本帮私房菜。餐厅座落在百年前a市某个大官的海派花园洋房内。自然,这地方的均价也不便宜。蓝阿姨结账时,苏彤瞄到一眼账单,八个人五千不到。虽说没有人均888这么夸张,但也着实不便宜。

    按理说,这么高级的地方,还是别人请客,苏彤应该吃撑了再回来。可惜她当时沉迷于给自己的家庭和亲戚扳面子,故而只吃了五分饱。

    加上回程途中和她爸又刚了一轮,用脑过度,所以她饿了。

    但是这些心路历程苏彤怎么对安周说?

    换了以前她或许能对着安周嘻嘻哈哈地抱怨一阵,可现在再这样,着实有把人当备胎的嫌疑。毕竟苏彤是有分寸的不要脸。

    可是,安周的语气明显是抬杠,苏彤不能不抬回去。

    于是她问:“你怎么知道我晚上去钦合馆吃饭?还是和沈默书一家?”

    安周:“菲姐说的。”

    苏彤:“你在去楼上找她了?”

    安周:“没有,我回店里了。”

    “回店里?”苏彤盯着安周略回避的眼神,心里猜出七八分,“不是让你头两周好好适应,不用回来上晚班吗?”

    安周开口,吐了一个我字后忽然闭嘴,不再说话。

    苏彤:“那个课我研究过,去的大多都是有基础,想要有所提高突破的裱花师翻糖师。你这个程度基本属于零基础,一上来肯定受打击。可你不能因为受打击就回到舒适区找安慰吧?”

    听到苏彤准确无误地把自己的心思摊开来,安周有点不悦:“我不是回舒适区,只是怕店里忙不过来……”

    安周说到后头,自己都降低声音。忙不忙的过来,苏彤会没数吗?安周在她面前担心店铺运转,基本就是班门弄斧。

    所幸,安周还算谦虚,反正已经被苏彤无情揭穿,那干脆继续问下去:“今天有人做韩式豆蓉花,你会吗?”

    苏彤:“我会啊。豆蓉花出来好一阵了,现在市面上的奶油霜裱花基本都在往豆蓉花上走。好处嘛,你自然是知道的,不用熬糖水,质地也硬,做出来的东西棱角更清晰逼真。但是坏处除了口感,就是裱花师的手速要快,不然豆蓉很容易干。所以,我建议你一开始还是继续拿奶油霜练习,等手速上去了,再换豆蓉。豆蓉挤起来手感不一样,但是以你的悟性,应该不难掌握。至于翻唐,基本是另一波操作,不冲突。两周时间要是不行,我放你一个月。”

    苏彤好心好意地提建议,安周却没有虚心接受的意思。听到最后反而怪她:“你早不说?而且也不见你做过……”

    苏彤:“……大哥,我已经说了n百遍了,裱花蛋糕太高端,不适合我们零售店铺。不管是奶油花,翻糖花,奶霜花还是豆蓉花,统统都是我说的裱花蛋糕,ok?既然我不卖,我做了干嘛?”

    安周:“你不卖裱花蛋糕,那我学了干嘛?就为了拿张奖状唬人?”

    苏彤:“等你会了,我就能卖啦!我们可以提供预约定制,纸杯裱花啊。就算切片也可以做啊。”

    安周:“如果只是这样,那你不是会吗?也不用送我去学啊,你教我就行啦!”

    “我……”苏彤说到一半,卡住了。她思量着,安周这小子莫不是在给她下套吧?

    安周:“你怎么?”

    得,下套就下套:“因为我也技艺不精,教不了你。”

    安周听言,顿了顿,但三秒后,他又道:“那你怎么不去上课?”

    苏彤:“就算我去上课了,回头我也做不了这么多事。三个人,要分工合作啊。”

    安周:“三个人?还有谁?你姐?”

    苏彤一不小心说漏嘴。刚才吃饭时,她决定,如果这周没有更合适的西点师,她就要那位偏科的兄弟。

    到时候,一个专攻面包烘培,两个负责甜点,差不多了。

    可是安周似乎不太想要这第三人,他坚持问苏彤:“你自己也上个课,两人轮流,不是正好?还省钱……”

    苏彤当然想过自己去上课。可是她去上课,三个月谁来顾店?全靠陈觉霖?那他要是病了,或者有急事呢?谁做后备?周培?更何况,这三个月是红的关键时期,苏彤怎么安心去上课?

    安周听言,叹气:“好吧,我知道你是老板娘,不是西点师。”

    王均然离开昌五路时曾说苏彤没有西点师的匠人精神。她手里出来的东西,在外行人眼里是好的,可在内行人眼里只是不差。

    比起一个西点师,她更多的是站经营者的角度考虑问题。老板娘心里最重要的是利益而非工匠精神。

    这话,苏彤认,但也不认。

    如果今天她是在给别人打工,那她愿意两耳不闻窗外事只为深入学习工匠精神。

    可惜她不是。上有老下有小,这么多人要发工资,叫她如何不把利益摆第一?所以她不否认自己利益至上。

    但是,人活一辈子,要扮演太多角色,如果允许一个人忽略其他方面只为在某个方面做到极致,那为什么她这样追求德智体美劳一起发展的就被人诟病?

    就好比女人这辈子,可以首先是孩子的妈妈,再是丈夫的妻子,接着是父母的女儿,也是单位的员工,更是社会的一员;但反过来,有问题吗?但是不排先后优先,有问题吗?

    况且,苏彤一直都紧跟行业潮流,她只是做的不那么惊艳,没法像高级裱花师那般信手捏来而已。

    所以:“送你去,是觉得趁你年轻,还没家庭负担和其他牵挂可以脱产学习。回头你拿奖了还能加工资。这样不好吗?”

    更何况安周的喜欢,苏彤无以为报。所以助他专业技能更上一层楼以达感谢。这样一举几得,不是挺好的?

    但是安周的调频显然和苏彤有误差:“所以,你是要有家庭负担了吗?”

    苏彤:……

    鸡同鸭讲,真是鸡同鸭讲。

    安周:“你和那个沈默书在一起了?你们今天两家人见面是确定要结婚了?你们……”

    “是!”苏彤见安周越发激动的神情和语气,忽然心一横,“我们确定了。”

    安周听言,原本紧绷的神情僵住,眼中的失望显而易见。

    苏彤没见过他这样,一股呼之欲出的情绪让苏彤有些害怕。可是几秒后,它们又瞬间消散,让苏彤怀疑是自己看走眼。

    半响,安周哦了一声:“那你是没空了。”

    苏彤觉得,安周确实该抽根烟压压惊,在没有她的时候。

    于是一碗馄饨和豆花下肚,苏彤率先起身:“我饱了,你呢?一起走吗?”

    安周摆摆手:“豆花太热,我再等等。”

    苏彤松了口气,这话正和她意。于是苏彤撇下安周,先回了家。

    方才一闹,原本关于苏琳菲的尴尬早被清空。见到伏案做功课的她,苏彤心里生出莫名的骄傲感。

    苏彤:“菲菲,今天和沈默书一家吃饭,他说如果你有推广需要,他有做新媒体的朋友。”

    “是吗?”苏琳菲眼前一亮,随后又暗下来,“可是我现在也没什么拿的出手的大作……对了彤彤,你们是确定关系了吗?”

    苏彤苦笑,心道:还真是绕不过这个话题。

    如果说方才信口雌黄骗安周是为了让他死心,那此刻面对苏琳菲,苏彤想没那个必要。

    苏彤:“还不算确定关系,最多就是多认识一些朋友。”

    “啊?”苏琳菲有点意外,“可是听你之前说,沈默书很不错,和你聊天也对盘,怎么还不确定关系?”

    苏彤扶额:“我不知道……他……确实很对盘,但是就是……就不是那种感觉……”

    苏琳菲疑惑了:“什么感觉?心跳的感觉?”

    苏彤点点头。可换来的却是苏琳菲的抿嘴憋笑。

    苏彤汗颜:“有什么问题?”

    苏琳菲摆摆手,缓了好一会儿才道:“我以为你已经不相信什么心跳的感觉了呢。”

    苏彤冲天花板翻了个白眼:“拜托,我还没死,心跳的感觉一直都相信。”

    苏琳菲:“我不是这个意思……就是我没想到你会在乎感觉。”

    “我一直在乎啊。我要是不在乎,早嫁掉了。”苏彤振振有词,脑中闪现之前各个相亲对象。

    苏琳菲跟着回忆了一下,摇摇头道:“好像不太一样……怎么说……就是咱们都不是一见钟情的人,所以我以为通常来说要见几次才能确定有没有感觉。可是你基本上都是见一次面就能把人否定掉,有几个甚至没见面,我以为他们是你各种理性分析过才被排除的,不是因为感觉……”

    苏琳菲的话让苏彤想起陈觉霖之前吐槽的:相亲又不是去宫斗,你为何总是习惯性找茬?

    以前陈觉霖这么说,苏彤不以为然。但现在苏琳菲的意思其实和他差不多,第二个人这么说……

    苏彤自认为她之前的那些否定都是有理有据……可是,其中一部分人后来都踏入婚姻的殿堂。

    所以真的是苏彤自己的问题?如果是这样,问题在哪里?

    就在这时,已经到家的沈默书传信息来:苏彤,你今天没生气吧?

    苏彤叹气,看她把人沈默书吓得。

    苏彤:没有啊。

    沈默书:我爸妈没有贬低你姐姐的意思,只是长辈比较传统。之前给他们看你姐的视频,他们还说不容易呢。

    苏彤:(笑)我真没生气,你不用紧张。我和蓝阿姨那是各抒己见而已。

    沈默书:(笑哭了)我好久没见到会在长辈面前直言自己想法的人了。

    苏彤:不是吧?你和你爸妈平常不会思想交流吗?

    沈默书:会,但多数是试图互相说服,而不是纯粹各抒己见。

    苏彤:(摸摸)总之你安啦。

    沈默书:那行,你累了一天,早点休息。我也安心睡觉去了。

    看沈默书这样说话,苏彤又疑惑了。到底是不是她的问题啊?

    苏琳菲:“彤彤,你别这么紧张呀。我也相过很多次亲,虽然比较早,但多少明白你的想法。相亲嘛,多半奔着结婚去,你理性一点也没错。倒是我,如果当时我有你一成的理性,现在也就不会这样了。”

    苏彤歪过头,苏琳菲表情没有任何波动,好像刚才那句“这样”所指之事和吃饭睡觉一样常见。

    就在两人各自回忆自己极为不顺的婚恋历程时,早该进入梦乡的刘昊忽然跑出来。

    他举着手机,慌张地叫苏琳菲:“妈妈,妈妈,李小成打电话给我,说他妈妈离家出走了。”

    哈?

    这个李小成,苏彤听说过,是刘昊的同班同学。她还记得苏琳菲说起李小成时提到过一句他妈妈是什么企业高管来着。

    这大半夜的,怎么突然离家出走?而且,李小成妈妈离家出走,打电话找苏琳菲干嘛?

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