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第393章 好路子

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    你年岁小,又是第一次下场,得做好准备才行。”

    苏时知道他担心自己考不上,也就笑了笑,“爹,我心中有数的。”

    按照程六爷的意思,自己考个秀才什么的其实并不难。

    但年纪的确是太小了一些,家底也单薄,如若出头的太快,指不定很快就被人给盯上了。

    也正是因为如此,去年他没考。

    不过今年已经是十四了,村子的那些人就是仗着自家没什么背景,所以才会这么欺负他们。

    他就算是为了爹娘,也要考个功名回来才是!

    ……

    大年初五,迎财神。

    叶初凉在吴氏的带领下祭拜了灶头财神爷之后,就又被吴氏按着坐下了。

    “初凉,你这身子还没大好,还是要注意一些的。”她说,“对了,秦氏那头给你送了点儿果子来,说是大海给人打八大件儿的时候主顾给的。”

    果子!?

    叶初凉一听这话,当下就有些好奇,“这个时候有果子,那可不是容易的事情啊!”

    这大冬天的,外头莫要说是有果子了,就算是有点儿青菜,都不是个容易的事情。

    “是啊,不过酸溜溜的,我是吃不惯。”吴氏说,“你尝一尝,看看能不能吃。”

    她说着就将那一碟子的果子都拿了过来,叶初凉见是橘子,不过是还青皮的,也就说:“娘,咱们这儿有人种橘子?”

    他们这边虽说不是很北,但因为冬日的时候天气冷,橘子是种不出来的。

    这些东西,也是江南一带才多。

    所以这会子在这边看到这橘子,她还真的是有些意外。

    “有是有,但是少。个头都没的江南的大,也酸得牙疼,没什么人喜欢吃……”

    没什么人喜欢吃?

    叶初凉闻言眼睛亮晶晶的,“娘,这可是个好路子!”

    好路子!?

    见自家儿媳妇两眼放光,吴氏都有些懵圈了,“初凉啊,什么好路子啊?”

    “你不会是想要种这些东西吧?我告诉你,这东西种不好,而且就算是种出来了,味道也不如何……”

    也就只有穷人家的孩子没东西吃,所以才会吃的。

    又或者是青黄不接的时候用来解馋……

    但如果是种出来卖,那绝对就是赔本的买卖!

    毕竟江南的橘子运过来这边,其实也不算是很麻烦。

    且这边的价格也不算是很高,就是比沙果之类的要稍微贵一些而已。

    但如果自己种,真的是可能连买苗子的成本都挣不回来。

    见自家婆婆这么担心,叶初凉也就道:“娘,我是打算自己种。但是呢,我不是直接拿去卖的。”

    不是直接拿去卖!?

    吴氏闻言就更加不解了,“不是直接拿去卖,那是要如何?”

    “娘,您也知道,这东西酸不溜秋的,一般人都吃不下。”叶初凉慢慢的跟她解释,“但孕妇的话,其实是比较喜欢吃这些东西的。

    零嘴铺子里不是有专门给孕妇吃的酸梅么?我觉得这是一个路子……”

    将这些酸不溜秋的橘子弄成酸酸甜甜的零嘴,那其实也挺不错。

    不光是怀孕了的孕妇好这一口,就算是一般的姑娘家,其实也是喜欢的。

    而且她还打算弄金桔,在二十一世纪的时候,她去粤东某些地方旅游就曾买过这样子的零嘴。

    那东西好吃,而且对身体还有不少的好处。

    除了金桔,还有黄皮之类的……

    她以前觉得好奇,还特地上网查过相关的做法。

    金桔这个玩意儿她知道这附近有,但黄皮这种东西,就得从南方运过来了。

    不过如果真的能够弄出来的话,那也是可以尝试尝试的。

    一旦成功了,那他们家就多了一个挣钱的路子。

    吴氏是不大懂这些事情,她也没有做生意的头脑。

    只不过看着自家儿媳妇这么高兴,她也就笑着点了点头,“行吧!既然你觉得这个事情可以做,那娘必然是支持你的!”

    “谢谢娘!那我去跟当家的说一说这事儿,看看他是个什么想法……”

    “行,你去吧。”

    ……

    东方延和听自家小媳妇儿说完了之后,也就道:“媳妇儿,这个事情听起来是挺容易的。但是咱们没做过,最后能不能成,那可不好说啊!”

    虽说在她那个什么二十一世纪的地方可以查到方子,可是在这里,他们很多东西都是没有的。

    做不成的概率会比较高。

    “没关系。”叶初凉也没打算一次就会做成功,“当家的,咱们就慢慢来也可以啊!今年就试一试,如果能琢磨出来了,也不错的!

    你看我当初琢磨种菌子的事情,不久琢磨了大半年这才成功么?”

    若是她一下子就能够学会的话,那人家还活不活了?

    东方延和之所以会那么说,其实就是怕她失败了之后会不好受。

    如今见她这么开朗,他也就点了点头,“成!那咱们就试一试!”

    这老香橼、老药桔、黄皮鼓都是那时候某地的特产,所谓的香橼,其实就是佛手瓜。

    但叶初凉不知道眼下这个年头有没有这样子的东西,也就将所有的注意力都放在了药桔与黄皮鼓身上。

    老药桔的制作方法她是还有些印象的,大致就是将它们洗净,用水煮沸,除掉涩味。

    再加以高温熬煮,等水煮开了之后,再掺入适量盐、糖、甘草和其它辅料腌制。

    但是这个腌制的时间真的是不好说,得一直到金桔和汤浆都呈褐色了、金桔成扁圆体状的老药桔为止,这才算是好了。

    不过这老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。

    直接吃,可以。

    用来泡水,也是可以的。

    而且它有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。

    别的不说,就冲着这药效来,她也是可以研究一番。

    黄皮鼓的制作方法与老药桔其实是大同小异的,不过就是添加的配料有所不同,然后还多了一个步骤,那就是要将果核给去掉。

    光是这一点,就挺麻烦的。

    因为他们这边没有黄皮树,且这年头的交通也真的是很不发达。

    如果真的是要做这个玩意儿的话,这黄皮怕是都还没有运过来,半路上就已经全坏掉了。

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