明月和竹正卿同时看向了范秀才突然一脸坏笑，举起了手走向他。
范秀才吓得赶忙问道：“你们两个要干嘛！我一个秀才手无缚鸡之力，你们要干嘛！不要啊！”
范秀才吓得不敢睁眼，再睁眼一看，身上已经穿好了围墙，头上也已经戴上了头巾，手里已经握着一把锅铲。 明月拿着一根竹竿站在范秀才身后：“好了，现在开始集训！”
竹正卿看着她这一脸的干劲不敢打扰她的雅兴，在旁边跟着附和的点了点头。
“第一步，学会识别油温！”明月推着范秀才来到灶台旁，坐起了一锅油，仔细看，各阶段油温的变化。
“第二步记住秘方顺序！”你要严格按照你父亲的秘方顺序放入香料。不要自以为是的一股脑放进去。
“第三步，学会控制火候！要不然材料有要被你炒糊了” “最后你要学会做饭！！！！！现在开始一步一步地学！！！”说完明月拿着竹竿在桌子上梆梆梆的敲着。
范秀才被这气势吓得颤颤巍巍的，赶忙行动了起来。竹正卿在旁边喝着茶盯着这两个人一对一教学。
晴朗的下午就在明月的竹竿的恐惧之下度过了。
天空已经泛红，时间已经是黄昏时分明月临回客栈嘱咐着范秀才：“好了这一下午的学习至少你能近乎还原你父亲的火锅底料了，明天咱们一起开业看看吧！”
竹正卿起身拍了拍身上的衣服，拿起佩剑，跟在明月身后。 晚上回了客栈明月还在想着火锅店的事情，竹正卿做了点清淡的饮食和精美的点心送到了明月门口。
“明月在吗？我做了些吃食，你要不要吃一点。”竹正卿小心的站在门口等着怕又和上次一样鲁莽的闯进去。
看见没有开门以为明月休息了，正要转身离开突然明月把门打开了：“辛苦你了，刚刚我在想着明天的生意想的入神一时没听到，进来吧。”
竹正卿端着饭菜坐了下来：“秘方不是可以还原了吗，还有什么好思虑的，而且咱们已经在这两天了，明天还要呆一天，后面的行程恐怕要赶一赶了。”
“这秘方我看了下味道虽然已经是顶好，但是没我心中的那般惊艳，不过普通的营生应该可以有极好的生意了。但是他父亲这秘方有人窥伺，范秀才有这么软弱我怕再有人抢。”明月叹了口气。 “你放心吧，他们之前是欺负他没生意，加上势单力薄，如果真的生意红火了谁敢去抢，就好像你我两家，多少秘方其他酒楼能来抢吗！”竹正卿喝了口茶说到。
“好那咱们明天一定要让范秀才的店开业大吉！”明月开心的吃了一口菜。这些菜虽然清淡但是却滋味十足，虽然熟了但是吃起来爽脆可口，说明炒菜的人对火候掌握得及其精准，这是什么一个精致带盖子的小碗，吸引了明月的注意，轻轻打开，居然是她之前做的牛奶布丁！
明月忍不住抬眼看了一下竹正卿：“这是你做的？”
竹正卿咽下口中的饭菜：“对啊，我之前记得你做过这道，觉得这种做法很是有趣就研究了一下，没想到如此简单，但味道口感都极好。”
明月看着这个眼前对她来说是个古人的男子，不禁心里更加敬佩，毕竟自己做的饭菜，都是之前的人创造的，她自己只是一个复刻者。 不一会儿饭菜吃完竹正卿收拾了一下桌子回了房间，明天早上要重新开业，大家都早早的休息了。
这边刘麻子手底下的人都受了伤，他一个土匪出身，哪管得着完没完成差事就去找王掌柜要钱：“王掌柜你看我这兄弟都受伤了，你也没告诉我们这范秀才还有武林高手的朋友啊！我兄弟这伤药费您付一下吧！”
王掌柜气的不行：“这事情都没办成你还好意思要钱，官府那边我已经花了不少钱来平事，你们没被官府抓走都应该对我感恩戴德了，干嘛还要讹诈我不成！”
刘麻子哈哈哈的笑了几声：“看来这王掌柜是想教咱们这官场的规矩了，来兄弟们咱们也教教王掌柜山上的规矩。”
“你们这群人要干嘛。”王掌柜惊恐地说到。
转天清晨，明月罕见的没有赖床，还去叫竹正卿起床：“竹二起床了！！快点要去帮范秀才开业！”
竹正卿听见明月的声音打了个哈欠起了床，范秀才在店门口整理着红绸，明月上前帮忙：“你这秀才还挺厉害这么早居然能买到红绸！”
范秀才挠了挠头：“这不是买的是我爹最开始开这个店时挂的红绸，我爹一直珍藏着，昨晚我找出来洗了洗，没想到和新的一般。”
明月撸起来袖子：“来我帮你挂！”说完就去搬来梯子，竹正卿怕她摔下来，赶忙去扶住了梯子。范秀才在下面举着红绸，一会儿功夫门面已经布置完成。
“少爷！少爷！我买来了！”只看见竹笋抱着两挂鞭炮跑了过来。
明月看了竹正卿一眼：“还是你想的全面！换了老板就和重新开业一样！应该热闹热闹！”
吉时到了，范秀才在店门口点燃了鞭炮，热闹非凡。
许多百姓围了过来开始议论到：“这难吃的店还重新开业了也不知道这范秀才还要开到什么时候。”
只见范秀才抱着一口大锅站在门口，开始炒起底料来，过了一会儿街上芳香四溢，食客们闻着这味道，全都提起了兴趣。
“你闻这味道和原来范师傅的还真差不多。”
“你别说还真是，听说那王掌柜的店昨天被山上的土匪给抢劫了，正好今天没有吃饭的地方，就来这店试试吧！”
竹正卿站在看口看着：“这当街炒料的方法是你想的吧！”用胳膊顶了一下明月。
明月看着忙碌的范秀才点了点头：“他之前做饭出了名的难吃，重新开业也让人提不起兴趣，只能用最直观的方式让他们看到闻到才能勾起他们的兴趣不是吗！”
“好了事情解决了，咱们收拾一下启程吧，中午出发晚上就能到下一座城了。要不然后面就不能好好游玩了。”竹正卿轻声和明月商量着。
“好！我去和他说一声，咱们就准备出发！”说完明月去和范秀才道了别。
范秀才忙的不可开交，但是听说明月要走，非要把自己家的秘方给她一份，明月笑着婉拒了，还嘱托他要好好保管，范秀才连连感谢。
明月和竹正卿回到客栈，准备了一些粮草又启程前往宋国了。
刘麻子抢劫王掌柜后带着兄弟也启程回了山寨：“这一趟下山本来是探亲，没想到还赚了一笔！！哈哈哈哈，不过那两个小子属实可恶！不要让我再碰到他们！！”